sábado, 30 de mayo de 2009

El manual de huerto urbano

Huerto urbano

El manual del huerto urbano es una guía práctica para cultivar hortalizas en espacios reducidos: jardín, balcón, terraza de casa, mesas de cultivo o cualquier otro tipo de recipiente. Se trata de un manual muy básico, para aquellas personas que se quieren iniciar en esta práctica por primera vez. Para quien quiera profundizar más, existen numerosas publicaciones y páginas web, como por ejemplo:

  • http://www.planthogar.net. Página creada con el fin de divulgar información sobre el cuidado y tratamiento de las plantas de interior, del jardin y del huerto.
  • http://www.elhuertourbano.net. Revista on-line orientada como guía práctica de agricultura tradicional y ecológica para cultivar frutas, hortalizas y plantas aromáticas en el huerto urbano de campo, del jardín, balcón o terraza de casa.

El manual está planteado con el objetivo de contribuir a la sostenibilidad de las ciudades, así como ayudarnos en nuestra economía doméstica para ser cada día más autosuficentes y mejorar nuestra independencia financiera. Así, a través de este manual se propone una producción lo más ecológica posible, que no contamina ni degrada el medio ambiente, favorece el reciclaje de residuos orgánicos con abono y da prioridad a la calidad ante la cantidad.


Otro de los objetivos del manual es ofrecer una diversión útil y gratificante. Esto se consigue mejor produciendo para el autoconsumo con muchas verduras diferentes, en pocas cantidades y escalando las cosechas cuando se puede. El resultado es una pequeña 'selva' de verduras de diferentes tipos y diferentes tamaños, al revés de lo que estamos acostumbrados a ver en la agricultura industrial, que suelen ser grandes extensiones uniformes de una sola planta. Este planteamiento permitirá obtener rendimientos sorprendentes y muy gratificantes con pequeñas superficies cultivadas.

Descargar 'Manual del Huerto Urbano' en pdf.